在生產(chǎn)中，有的桃農(nóng)發(fā)現(xiàn)自己的品種不對路，通常采用換頭的方式來改換新品種。在改換新品種時，大多采用高接換頭法，即在三主枝的基部當(dāng)年生枝上秋季或春季進行芽接。實踐證明這種嫁接的方法有許多缺點：1.所嫁接的部位高，地面以上是原來的品種，換頭結(jié)果后往往表現(xiàn)出開花和品種相比開得遲，成熟期推遲，而且色澤暗，顏色差，有的口感都差，特別是晚熟品種改換早熟品種表現(xiàn)更為突出。2.很多桃農(nóng)由于在老樹上換頭，往往主枝基部結(jié)果小枝枯死，結(jié)果枝外移，更有甚者后部1米多都是光禿帶，改換品種后雖然品種改換了，但有效結(jié)果部位少，產(chǎn)量低效益差。為此，我向大家推薦一種新的嫁接方法，供大家參考。

此法名為“大抹喪”，其實就是齊地皮把整株樹鋸掉，在原實生苗部位進行插皮嫁接。該方法的優(yōu)點是：成活率高，生長快，只要管理得當(dāng)，當(dāng)年可長1~2米高， 具有擴冠快，進入盛果期早等優(yōu)點。有人擔(dān)心此接法對根系損傷大，大家盡管放心。其實這種方法在所嫁接部位共插三個接穗，每個接穗留2~3個芽，又因所接的部位低營養(yǎng)輸送快，生長旺盛，葉片多，功能強，給根提供的養(yǎng)分多，所以對根系損傷就小。

具體做法是：冬季采集接穗，用濕沙埋好備用。嫁接時間應(yīng)在驚蟄過后。在主干原接口下方齊地皮鋸除整株，樹截面用刀削平，然后用插皮法插三個接穗，抹上濕泥包好即可。

注意事項：1.在接前必須澆水以利成活。2.保管好接穗，盡量推遲接期，溫度高，皮層易分離，能提高成活率。3.當(dāng)新梢長到50厘米時，注意立桿綁縛，防風(fēng)折斷。4.防治蟲害、蚜蟲和梨小食心蟲折梢。以后就可以培養(yǎng)成小開心形（也就是三挺身）。

奇星公司專家團講師  黃啟明