果樹(shù)秋冬季管理是果樹(shù)管理的重要環(huán)節(jié)，是保證第二年良好生長(zhǎng)、結(jié)果的必要措施。

一、施肥

基肥是果樹(shù)一年中較長(zhǎng)時(shí)間供應(yīng)養(yǎng)分的基本肥料，必須施足。通常以遲效的有機(jī)肥料為主，配施磷肥和少量速效氮肥。有機(jī)肥多用人畜糞、綠肥、青草、秸稈等，磷肥常用過(guò)磷酸鈣。最適宜的施基肥時(shí)間是秋季，果實(shí)采收后立即進(jìn)行，宜早不宜遲。施肥方法可用環(huán)狀溝施肥法、放射溝施肥法、條溝施肥法，每年交替應(yīng)用。

二、灌水

果樹(shù)在秋施基肥后、土壤封凍前灌一次越冬水。

三、樹(shù)干涂白

樹(shù)干涂白可預(yù)防凍害，防治樹(shù)干越冬病蟲(chóng)害。樹(shù)干涂白以石灰水為主，加入適量食鹽、豬血，亦可加入少量黃泥。

四、整形修剪

果樹(shù)修剪，特別是冬季修剪是果樹(shù)管理的主要措施，靈活運(yùn)用“短截、疏枝、縮剪、甩放、傷枝、曲枝、撐技、拉技”等手段，做到“有形不死、無(wú)形不亂”，使果樹(shù)骨干穩(wěn)定、牢固，枝條分布適宜。

經(jīng)過(guò)多年培養(yǎng)成形的果樹(shù)在修剪時(shí)，要注意保留骨干枝的延長(zhǎng)頭，對(duì)枝組進(jìn)行合理修剪，做到“上稀下密，陽(yáng)稀陰密，內(nèi)稀外密”立體結(jié)果，解決好通風(fēng)透光問(wèn)題，對(duì)交叉枝、重疊枝、下垂枝、病蟲(chóng)枝進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖柚涂s剪。多年未修剪的放任自然樹(shù)的修剪，要綜合考慮樹(shù)形改造，充分利用“撐、拉”等手段開(kāi)張大枝角度，適當(dāng)進(jìn)行疏枝和縮剪，重點(diǎn)解決通風(fēng)透光和枝組的更新培養(yǎng)。切忌疏枝過(guò)多，將大樹(shù)變成小樹(shù)，在中心干上造成“對(duì)口傷”“環(huán)形傷”。

五、病蟲(chóng)害防治

(1) 結(jié)合修剪，剪除病蟲(chóng)枝。及時(shí)清除樹(shù)體上殘留的枯葉病果，清除吊果繩等綁扎物，消滅病蟲(chóng)越冬場(chǎng)所。及時(shí)刮掉樹(shù)上的老翹皮集中燒毀。(2) 對(duì)果樹(shù)上的病斑要及時(shí)刮除，刮后用藥劑涂抹，刮下來(lái)的病斑殘?jiān)惨袩龤А?3) 石硫合劑對(duì)多種果樹(shù)病蟲(chóng)害有殲滅性的防治作用。在果樹(shù)落葉后，樹(shù)枝全部裸露時(shí)，可使用自己熬制的波美3度的石硫合劑對(duì)枝干進(jìn)行一次噴打。噴藥時(shí)要做到從上到下，從里到外，噴勻噴細(xì)，全株噴到。

王志順